« Back to Glossary Index
Top lahana. Yayla ve köyde yetiştirilirdi.Dürme den turşu vurulur,küplerde saklanırdı.Kış geldiğinde ,evin vazgeçilmez yiyeceğin başında tereyağ da kavrulmuş,soğanlı pancar turşusu gelirdi.
Geri Listeye DönTop lahana. Yayla ve köyde yetiştirilirdi.Dürme den turşu vurulur,küplerde saklanırdı.Kış geldiğinde ,evin vazgeçilmez yiyeceğin başında tereyağ da kavrulmuş,soğanlı pancar turşusu gelirdi.
Geri Listeye Dön